食品质量与安全党支部现有党员14名，包含教授1人，副教授8人，讲师5人。其中，博士生导师6人，硕士生导师14人。神农青年英才1名、上海市青年东方英才1名、上海市海外领军1名、超级博士后1名、上海市青年东方学者2名、上海市启明星2名、中国科协青年人才托举工程1名、浦江人才1名。通过党建赋能专业成长，打造了一支斗志昂扬、教风优良、精干高效、结构合理、具有模范引领作用的高水平教师党员队伍。

以党建为引领，紧扣国家战略需求

坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑，创新构建“学科融合、科教融合、产教融合”（三融）特色体系，推动基层党建与学科发展同频共振。坚持“为党育人、为国育才”的初心使命，围绕“发展一流食品学科”、“加强建设科技创新人才策略”、“推动产教融合、培养应用型人才”等重点任务，努力把党支部打造成规范化、系统化、特色化、品牌化的基层党支部。

以党建为抓手，促进学科发展

立足食品学科优势，面向国家食品产业发展战略，在“教学改革、思政建设”方面下足功夫，每学期举办以“融入思政元素、培养新时代食品人”为主题的食品学科课程思政案例教学竞赛。目前发展了多个思政课程建设教学团队：管骁和李森教学团队的“食品营养与功能”、“生物化学”课程获批“2023年上海市重点课程”；李卓思、秦晓杰和刘阳泰教学团队的“食品物性学”获批2024年上海市重点课程；曹慧和郝丽玲等教师的“食品化学”获批上海市一流本科课程。支部党员发表思政建设等相关教改论文40余篇。此外，聚焦食品安全全产业链技术攻关，通过学科交叉融合整合食品科学、生物技术、大数据等学科资源，开设“未来食品创新”微专业。

以党建为纽带，促进科教融合

构建“党建+科创”协同育人机制，设立“党员科创先锋岗”，组织学生党员牵头申报国家级、省市级大创项目。近三年累计获批市级以上科研课题15项，发表中英文论文40余篇。在学生竞赛方面，支部党员指导本科生多次获得中国国际大学生创新大赛“上海市银奖”，全国大学生生命科学竞赛国家三等奖。

聚焦国家“卡脖子”技术需求，推动教师团队在食品资源开发、食品检测、风险预警等领域取得突破。管骁深耕功能性食品研发，“燕麦高值化加工体系建立与创新产品开发”项目完整重要技术突破，获得横向到款经费1200万元。支部书记李卓思主持的“基于新型细胞模型的重要食源性致病菌与宿主细胞互作机制研究”项目，获得2024年国家重点研发计划政府间合作项目，推进了学院国际交流成效。支部党员累计承担横纵向项目48项，省部级项目23项，85%党员教师获批国自然青年或面上基金项目、发表SCI论文322篇，发表专利26项，在国内本行业团队内领先。2024年，“食品中化学危害物的识别材料精准设计及检测关键技术”获得上海市技术发明奖一等奖，“燕麦加工链提质增效关键技术研究与应用”获得内蒙古科学技术进步奖一等奖、中国粮油学会科学技术一等奖等省部级奖项7项。

以党建为依托，深化产教融合

团队始终围绕“服务国家”之使命，“服依托党建，构建“科研攻关—成果转化—社会服务”全链条机制，推动科研成果精准对接社会需求。支部党员管骁、李森、曹洪伟和张颖所在的全谷物加工与营养团队，牵头攻关科技扶“智”助力脱贫攻坚，针对燕麦等谷物资源形成了以大宗产品加工技术与装备创制、谷物功能性配料的开发与应用为主线的研究体系，研发了一批具有自主知识产权的技术与装备。在内蒙古武川县，利用专业技术解决燕麦精深加工技术缺乏、产品附加值低，导致当地长期处于国家级贫困县之列的问题。通过“政府-高校-企业-农户”的联动模式，实现了燕麦产量和价格的双丰收，助力农民增收，解决农民的就业问题。项目在内蒙古主产区进行了推广应用，累计应用推广面积365万亩，实现产值30亿余元，新增利润6亿元，燕麦种植农户平均年增收3000元，助力4000多名农民就业。

支部党员李卓思、王翔、秦晓杰、夏雪娟、刘阳泰所在的食品安全风险评估团队，常年致力于食源性致病菌的风险评估工作，通过国家食品安全风险评估中心委托的微生物优先评估项目、上海市食品安全风险评估项目等支持的科研成果，构建了“微生物风险评估预警平台”，积极推动相关食品安全监管部门的风险监测、评估预警等实际工作。同时也参与了联合国FAO/WHOJEMRA单增李斯特菌风险评估修订工作，促进我国积极融入国际食品安全研究合作，积极为国家食品安全相关法规、标准、监测计划等制修订建言献策。这批党员教师也是支部中的“科普志愿者”主力，五年内完成食品安全科普工作30余次，线上线下服务人数达到4000人次。

支部党员始终围绕“服务国家”之使命，“服务社会”之担当，致力于推动行业发展与进步。创建和发展了多个国内外重要食品行业学术组织，主办或协办多项食品相关学会，连续5年举办Microrisk大会、食品生物技术与精准营养创新论坛等校内外重要学术会议。