[1]一种多重耐药沙门氏菌烈性噬菌体及其应用，发明专利，中国，CN119662557A，2025年3月21日

[2]一种曼哈顿沙门氏菌噬菌体及其应用，发明专利，中国，CN120060164A，2025年5月30日

[3]一种提高草莓采后贮藏性的生物防治方法，发明专利，中国，ZL201310322132.1，2015年1月28日

2023/10 – 至今, 上海理工大学, 健康科学与工程学院, 讲师（硕导）

2020/10 – 2023/10, 上海理工大学, 生物医学工程流动站, 沪江博士后

2014/09 – 2020/08, 上海交通大学, 食品科学与工程, 博士

2011/09 – 2014/06, 南京农业大学, 食品科学, 硕士

2007/09 – 2011/06, 安阳工学院, 食品质量与安全, 本科

1.食品及加工环境中食源性致病菌的抗逆形成机制

2.食品中食源性致病菌的风险监测及评估

3.食源性致病菌的噬菌体防控技术研发

【主持】

[1] 国家自然科学基金青年项目：硫酯酶YbgC调控肠炎沙门氏菌抵抗蛋清溶菌酶胁迫的分子机制（32102111）,2022/01– 2024/12. 

[2] 中国博士后科学基金面上项目：硫酯酶YbgC在肠炎沙门氏菌抵抗蛋清逆境中的调控机制（2021M702194）,2022/01–2023/09.

[3] 宁夏回族自治区重点研发计划子课题：滩羊新现病原流行监测预警及绿色防控关键技术研究与示范（2025BBF02009）,2025/06 – 2028/06.

[4] 上海市“超级博士后”激励计划：acrD正调控肠炎沙门氏菌蛋清抗逆的分子机制（2020338）,2021/01 – 2022/12.

[5] 上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划子课题：食源性致病菌模型构建和评估（GWV-1.1）,2021/06 – 2022/07.

[6] 上海市食品安全风险评估项目：上海市调理肉制品中的微生物污染风险评估（RA-2024-8）,2024/01 – 2024/12.

[7] 上海市食品安全风险评估项目：上海市耐药空肠弯曲菌的流行特征及潜在风险分析（RA-2023-16）,2023/11 – 2024/10.

【参与】

[1] 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项：基于新型细胞模型的重要食源性致病菌与宿主细胞互作机制研究（2024YFE0102600）,2024/06 – 2027/05. 

[2] 上海市农业科技创新项目：畜禽关键环节单增李斯特菌风险监测与评估防控的贝叶斯网络构建应用示范（2023-02-08-00-12-F04610）,2023/12 – 2026/12.

[3] 上海市科技兴农技术创新项目：即食果蔬中致病菌风险监测及建模评估研究（X2021-02-08-00-12-F00782）,2021/05 – 2024/04.

[4] 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项：食源性致病微生物快速检测与精准分析技术的研发及应用（2016YFE0106100）,2016/12 – 2019/11.

[5] 国家自然基金青年科学基金项目：质粒介导的沙门氏菌耐药基因水平转移的分子特征分析（31601562）,2017/01 – 2019/12.

[1]一种多重耐药沙门氏菌烈性噬菌体及其应用，发明专利，中国，CN119662557A，2025年3月21日

[2]一种曼哈顿沙门氏菌噬菌体及其应用，发明专利，中国，CN120060164A，2025年5月30日

[3]一种提高草莓采后贮藏性的生物防治方法，发明专利，中国，ZL201310322132.1，2015年1月28日

[1]Isolation and characterization of Salmonella Typhimurium monophasic variant phage and its application in foods. Food Research International, 2025, 203: 115852.

[2]Characterization of a novel Salmonella enterica serovar Manhattan phage and its inhibitory effects in vitro and in food matrices. LWT-Food Science and Technology, 2025, 222: 117617.

[3]Hanseniaspora uvarum prolongs shelf life of strawberry via volatile production. Food Microbiology, 2017, 63: 205-212. 

[4]Biocontrol of gray mold in grapes with the yeast Hanseniaspora uvarum alone and in combination with salicylic acid or sodium bicarbonate. Postharvest Biology and Technology, 2015, 100: 160-167.

[5]Antibiotic resistance and genetic diversity of Salmonella enterica serovar 1,4,[5],12:i:- isolated from animal-derived foods and humans in Shanghai, China. LWT-Food Science and Technology, 2023, 184: 115036. 

[6]Characterization of the role of ybgC in lysozyme resistance of Salmonella Enteritidis. Food Control, 2020, 109: 106732. 

[7]Quantitative proteomics reveals the crucial role of YbgC for Salmonella enterica serovar Enteritidis survival in egg white. International Journal of Food Microbiology, 2019, 289: 115-126.

[8]Resistance-Nodulation-Cell Division (RND) Transporter AcrD Confers Resistance to Egg White in Salmonella enterica Serovar Enteritidis. Foods, 2022, 11, 90.  

[9]Exposure of Salmonella enterica serovar 1,4,[5],12:i:- to benzalkonium chloride leads to acquired resistance to this disinfectant and antibiotics. Journal of Applied Microbiology, 2023, 134: 1-11.

[10]Emergence of a Hybrid IncI1-Iα Plasmid-Encoded blaCTX-M-101 Conferring Resistance to Cephalosporins in Salmonella enterica Serovar Enteritidis. Microorganisms, 2023, 11:1275. 

[11]Molecular characterization and antibiotic resistance of Salmonella enterica serovar 1,4,[5],12:i:- environmental isolates from poultry farms. 2022, Food Quality and Safety, 6: 1-9. 

[12]Molecular epidemiological investigation of Salmonella isolated from the environment, animals, foods and patients in China.Food Research International, 2024,196:115013.

[13]Antibiotic Resistance of Salmonella Typhimurium Monophasic Variant 1,4,[5],12:i:-in China: A Systematic Review and Meta-Analysis. Antibiotics, 2022, 11, 532. 

[14]Prevalence, antibiotic resistance, resistance and virulence determinants of Campylobacter jejuni in China: A systematic review and meta-analysis. One Health, 2025, 20: 100990.

[15]Prevalence, antibiotic resistance and molecular characterization of Staphylococcus aureus in ready-to-eat fruits and vegetables in Shanghai, China. Current Research in Food Science, 2024, 8: 100669.