吴秀秀
职称:副教授
导师资格:硕导
学科专业:食品质量与安全
电话:无
邮箱:xiuxiuwu@usst.edu.cn
个人简介
工作经历
教育经历
研究方向
主要科研项目
代表性专利
代表性论文

【主持】

[1] 国家自然科学基金青年项目: pH响应型金属有机框架对果蔬中菊酯类农药的吸附富集机制研究, 2024/01 – 2026/12.

[2] 上海市教育委员会AI赋能科研计划专项:人工智能加速食品安全快速检测识别材料的性能预测与结构设计, 2024/01 – 2025/12.

[3] 上海市科学技术委员会浦江人才项目:基于分子动力学模拟的重金属离子印迹聚合物吸附机制研究,2021/10 – 2023/09.

2024/07 – 至今, 上海理工大学, 健康科学与工程学院, 副教授(硕导)

2019/08 – 2024/06, 上海理工大学, 健康科学与工程学院, 讲师(硕导)

2014/10 – 2018/10, 慕尼黑工业大学,理论与计算化学,博士

2011/09 – 2014/06, 山东大学,理论与计算化学,硕士

2007/09 – 2011/06, 山东大学,化学基地班, 本科

1.人工智能辅助食品检测识别材料理性设计;

2.人工智能赋能食品快速检测及前处理技术开发;

3.生化传感器开发。

【主持】

[1] 国家自然科学基金青年项目: pH响应型金属有机框架对果蔬中菊酯类农药的吸附富集机制研究, 2024/01 – 2026/12.

[2] 上海市教育委员会AI赋能科研计划专项:人工智能加速食品安全快速检测识别材料的性能预测与结构设计, 2024/01 – 2025/12.

[3] 上海市科学技术委员会浦江人才项目:基于分子动力学模拟的重金属离子印迹聚合物吸附机制研究,2021/10 – 2023/09.

【发明专利】

[1] 一种用于从葱/姜/蒜基质中提取拟除虫菊酯类农药的温敏Zr-MOFs复合材料吸附剂的制备方法与应用,CN202510239770.X,2025年3月3日。

[2] 一种宏观界面原位生长羧酸类Zr-MOFs的通用型制备方法,CN202511088466.6,2025年8月5日。

[1] A simplified in-situ extraction method for pyrethroid pesticides from complex food matrix through pore-switching response based on rationally designed highly selective Zr-MOFs.Chemical Engineering Journal 514 (2025) 163337. 

[2] Thiourea derivatives acting as functional monomers of As(Ш) molecular imprinted polymers: A theoretical and experimental study on binding mechanisms, Journal of Hazardous Materials, 430 (2022). 128508.

[3] Nanogel imprinting improving affinity and selectivity of domain-limited ssDNA aptamer to Pb2+: Interaction mechanisms revealed by molecular dynamics simulation, International Journal of Biological Macromolecules, 290 (2025) 138997.

[4] Mechanisms of ssDNA aptamer binding to Cd2+ in aqueous solution: A molecular dynamics study, International Journal of Biological Macromolecules, 251 (2023) 126412.

[5] Effective extraction of pyrethroid pesticides from cabbages using Fe3O4@NU-1000 and adsorption mechanism: An experimental and theoretical study, Microchemical Journal 204 (2024) 110979.